Ouzo
Pilavas Ouzo Selection
40 %-vol.
In Patras auf dem Peloponnes stellt die Familie Pilavas seit 1940 - mittlerweile in der dritten Generation - nach der gleichen Art diesen weichen, milden Ouzo her: Basis sind exellente Rohstoffe, dem folgt die zweifache Destillation und anschließend Geduld bei der Reife. Viel Geduld ist der Schlüssel zum Erfolg. Dazu kommt eine hochwertige Flasche mit einer "no label" Etikettierung. Es existiert jedoch noch ein weiteres unveränderliches "Rezept". Demzufolge ist jeder Kunde auch einer der wertvollsten Mitarbeiter des Hauses Pilavas. Aus Leidenschaft zur Qualität pflegt man in Patras eine starke Beziehung zu dem Kunden und achtet auf das kleinste Detail, um ihn bestens zu bedienen. Aus der Stärke einer gefestigten Position im griechischen Markt und Exporten in 11 europäische Länder ist man in der Familie Pilavas stolz, ein inhabergeführter Privatbetrieb geblieben zu sein - allerdings mit einem modernen Profil.
Pilavas Ouzo Nektar
38 %-vol.
Neben unserem bekannten Pilavas Ouzo „Selection“ mit 40% vol. haben wir nun auch den „Nektar“ mit 38% vol. im Sortiment. Seit 1940 wird nach traditioneller Art und einem Familien-rezept dieser Ouzo hergestellt. Tradition und Moderne treffen aufeinander, wenn die sorgfältig ausgewählten Zutaten in doppelter Destillation in kleinen hand-geschmiedeten Kupferkesseln einen Ouzo entstehen lassen, der die hohen Qualitätsansprüche von Kennern in aller Welt erfüllt.
Pilavas Ouzo Gold
43,5 %-vol.
Pilavas Ouzo Gold ist eine ausgezeichnete Spirituose, mit dem Ritual eines alten Familienrezepts, das wir wiederentdeckt und zu Gold gemacht haben. Die Beimischung vieler Gewürze bei der Destillation, wie Sternanis, Fenchel, Anis, Kardamom, Koriander und Mastix aus Chios, verleiht dem Endprodukt die nötige Süße, so dass kein Zucker zugesetzt werden muss. Um den richtigen Geschmack und die Betonung aller Aromen zu erreichen, ist ein Alkoholgehalt von 43,5 % erforderlich. Die mindestens 4-monatige Lagerung in Edelstahltanks trägt dazu bei, alle Aromen und Geschmacksstoffe zu binden. Diese exzellente Spirituose konnte nicht einfach verpackt werden und wird daher in einer luxuriösen Flasche abgefüllt. Entdecke… GOLD!